Malzemeler: 500 gr. yemeklik kuzu kuşbaşı 2 havuç 2 patates 10 arpacık soğan 1 çay bardağı haşlanmış bezelye Tuz,karabiber 2 çorba kaşığı zeytinyağı [Devamı]  Devamı.. →

  Malzemeler: 6-7 tane orta boy patlıcan 4 tane kurusoğan 1.5 çay bardağı zeytinyağı 6-7 diş sarımsak 2 tane domates 1 küçük demet maydanoz Yeterince tuz [Devamı]  Devamı.. →

  Malzemeler: 2.5 su bardağı un Yarım su bardağı eritilmiş ılık tereyağı 1 yumurta 1 çay kaşığı karbonat veya 1 paket kabartma tozu Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım su bardağı yoğurt 1 tutam tuz İç malzemesi: 150 gr. çekirdeksiz siyah zeytin Üzeri için: 1 yumurtanın sarısı 4 çorba kaşığı susam [Devamı]  Devamı.. →

 Malzemeler: 20 orta boy kiraz domates 200 gr. dana kıyma  1 çay bardağı pirinç 1 kurusoğan 2-3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı mısırözü Yarım demet maydanoz 1 tutam kuru nane 1 tutam tuz Domates sos için: 2 domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber Tuz [Devamı]  Devamı.. →

  Malzemeler: ½ kg kuzu kuşbaşı 10 bardak su Yeterince tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 kahve fincanı un 1 çay bardağı süt 2 yumurta sarısı Yarım limon suyu 2 orta büyüklükte domates veya 1 tatlı kaşığı salça 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber [Devamı]  Devamı.. →

 Malzemeler 500 gr kuşbaşı kuzu eti  Yarım paket dondurulmuş bezelye  1 Adet havuç  1 Adet büyük boy soğan  2 Adet sivri biber  2 Adet domates  1 Çorba kaşığı domates salçası  1 Çorba kaşığı tereyağ  Tuz, karabiber    [Devamı]  Devamı.. →

Visneli Kek icin Malzemeler 3 yumurta 1,5 su bardağı şeker 1 paket vanilya ½ su bardağı sıvı yağ 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı süt Yapilisi: Yumurta, şeker, vanilya iyice çırpılır. Sıvı yağ, un, kabartma tozu, süt ilave edilerek karıştırılmaya devam edilir. Karışım yağlanmış orta boy tepsiye dökülür. Üzerine çekirdekleri çıkarılıp ikiye bölünmüş vişneler sıralanır. 170 derecede pişirilir. Afiyet olsun.  Devamı.. →

  Yoğurt Çorbası: 2 su bardağı suyu kaynatın. Su kaynayınca içine 1 çorba kaşığı bulgur ya da pirinç atın. Bu arada ayrı bir kapta 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 yumurta (eğer bebeğiniz 6 aydan küçükse yumurtasız hazırlayabilirsiniz) ve bir dolu tatlı kaşığı unu karıştırın. Bulgur piştikten sonra karışımın üzerine yavaş yavaş kaynar sudan ilave edin.Bu arada kesilmeyi önlemek için sürekli karıştırın. Sulandırdığınız karışımı... [Devamı]

  Hem cok lezzetli, hem de kolay Meyaneli Incik tarifimiz: Malzemeler: 2 incik 3 iri patates 1 orta boy rendelenmiş soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı et suyu Yapilisi: Önce düdüklü tencerede incikler yumuşayana kadar haşlanır. Elma dilimi şeklinde doğranmış patatesler kızartılır. Tencerede sıvıyağda önce sarımsak ardından soğan ilave edilip kavrulur. 1 yemek kaşığı dolusu un ilave edilip beraber kavrulur. Patatesler... [Devamı]

  Evde yapılan kumpirler dışarıdakiler gibi lezzetli olabiliyor. Patatesleri mikrodalga fırında pişirerek zamandan tasarruf edebilirsiniz. Patateslerin kumpirlik olması şart değil, iri boy olması yeterli. İçine farklı soslar, salatalar eklenebilir. Malzemeler Kumpirlik iri patates Tereyağ Rendelenmiş kaşar peynir Küçük doğranmış sosis Dilimlenmiş, kavrulmuş mantar Dilimlenmiş zeytin Konserve mısır Salatalık turşusu Ketçap, mayonez veya farklı... [Devamı]

  Mandalinali Muffin icin: Malzemeler: 125 g tereyağ (oda sıcaklığında) 2 mandalina kabuğu rendesi 2 mandalinanın suyu 1 bardak toz şeker 2 yumurta (oda sıcaklığında) 2 su bardagi un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 bardak süt Yapilisi: 1. Önce un, kabartma tozu, vanilya birlikte elenir. 2. Tereyağ ve mandalina kabuğu rendesi çırpılır. 3. Yumurta ve şeker ayrı kapta çırpılıp yağlı karışıma eklenip, çırpılır. 4. Diğer malzemeler ilave... [Devamı]

  Yeni yil kurabiyelerimizi yapmak icin gerekli olan malzemeler: 2 su bardağı un 2 çay bardağı buğday nişastası 1 su bardağı pudra şekeri 140 g tereyağ (oda ısısında) 2 yumurta (oda ısısında) ½ çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı zencefil 1 çay kaşığı tarçın Yapilisi: 1. Derin bir kabın ortasına tereyağını küp küp kesin. 2. Etrafına un, şeker, karbonat, baharatları ekleyin. 3. Yumurtaları kırıp, etraftan ortaya doğru yoğurun. 4.... [Devamı]